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Le menu de fêtes de fin d'année

Vous souhaitez mettre les petits plats dans les grands

Le tour de main de chefs

Des produits frais et de qualité

 

Pour les fêtes de fin d’année 

Les Ducs de Lorraine

vous proposent  un menu traiteur

 

MENU TRAITEUR

60 euros par personne

 

le 24 décembre 2017 et le 31 décembre 2017

 

 

 

Date limite de commande le 21 décembre 2017 pour NOEL

 28 décembre 2017 pour Nouvel An

Les commandes sont à enlever le 24 et 31 décembre avant 15 heures

Les plats sont à ramener aux Ducs

D’avance, nous vous en remercions.

 

 

UNE PYRAMIDE DE FOIE GRAS DE CANARD

 en gelée de passion, chutney de mangues

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LA COQUILLE SAINT JACQUES CUIT A LA COQUE

Céleri,  truffe Tuber Mélanosporum

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UNE CAILLE DES VOSGES FARCIE AU HOMARD

pistaches, un jus au vieux Porto "vintage"

 GRATIN DAUPHINOIS